押切もえの低炭水化物酸辣湯（サンラータン）レシピ
今日は、
押切もえの低炭水化物酸辣湯（サンラータン）のレシピを
ご紹介致します。
【材料】
鶏肉、木綿豆腐、えび、しらたき、しいたけ、卵、
大根、ピーマン、ねぎ、たけのこ
細かい分量設定はありませんでした。
スープなので、お好みの量でよさそうです。
【低炭水化物酸辣湯（サンラータン）レシピ】
１）お鍋に鶏がらスープを沸かしておく。
２）野菜はすべて千切り
３）切った野菜と、他の具材をなべの中へ入れる
４）粉ゼラチンを振り入れてとろみを付ける
※片栗粉は、高炭水化物食品なので注意！
※ゼラチンの分量は、小さじ１杯くらいでした。
少しずつ様子を見ながら入れてみて下さい。
５）とき卵を入れ、ごま油・ラー油で味付けし、
お酢を適宜加えて出来上がり
※酢には、インスリンの分泌を緩やかにする働きがある。
つまり、糖の吸収を緩やかにする。
この、低炭水化物酸辣湯（サンラータン）１人前１８６kcalです。
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